人在患病时，由于胃肠消化功能降低， 因此食欲不好，饮食无味，很多病人此时喜欢吃甜食，但糖又不可食之过多。 如果改食蜂蜜，则可扬长避短，比吃糖要好得多。 首先，食用蜂蜜……

　　新婚夫妻度蜜月，大家都知道。但“蜜月”的来历可能就鲜为人知。 　　据考证， “蜜月”的说法源于公元前 500 年的英国近海地区。当时在英格兰境内条顿...

　　蜂蜜有“老人牛奶” 的美誉，这说明蜂蜜是很适应老年人生理需要的保健品，这是有科学依据的。 　　通常老年人一般不宜食糖的主要原因， 是怕血糖过高，从而引起高脂血症、动脉粥样硬...

　　强化蜂蜜是加入适量强化剂，再经处理后的蜂蜜。强化蜂蜜对人体的营养、医疗保健作用更好。蜂蜜的强化剂种类很多，通常有用天然高级营养食品作强化剂的，如蜂王浆、蜂花粉; 也有用中草药作强化剂的，如人参、枸...

　　蜂蜜结晶是蜂蜜中的葡萄糖围绕结晶核形成颗粒，并在颗粒周围包上一层果糖、鹿糖或糊精的膜， 逐渐聚结扩展，而使整个容器中的蜂蜜部分或全部形成松散的固态状，即蜂蜜结晶。 　　因此，蜂蜜结晶是一种正常现象...

　　蜂王浆中含有多种具有医疗保健作用的有效成分，归纳起来主要有： 　　肽与蛋白质类 　　这类成分是重要的营养和保健成分，有提髙免疫功能、增强体质、促进智力及抗衰老等作用。蜂王浆中的蛋白质中有许多特别的...

　　一个多世纪以来，众多学者通过大量的动物实验和化学分析，证明蜂王浆有非常明显的生理活性和极为复杂的化学成分。 综合目前的研究成果，一般地说，新鲜蜂王浆化学成分大致为：水分 65%-68%， 蛋白质1...

　　蜂王浆供蜂王幼虫食用。蜂王幼虫在食用蜂王浆 5 天后，幼虫体重增长 1 800 倍，幼虫一天的生长速度相当于初生小牛一年的生长速度。它与哺乳动物的乳有本质不同。 　　动物的乳汁分初乳和常乳，初乳营...

　　蜂王浆的分类主要根据蜜粉源、色泽、生产季节和蜂种来定。 　　按蜜粉源种类分类 　　在蜂王浆分类上，人们习惯以什么花期生产的蜂王浆就称什么王浆。例如，在油菜花期所采集的蜂王浆称作油菜浆， 刺槐花期采...

　　在蜂群中，工蜂分泌蜂王浆主要是用来哺喂 1-3 日龄的幼虫和饲喂蜂王浆。工蜂饲喂幼虫的方法是把蜂王浆堆放在幼虫身旁，供幼虫自己取食， 实际上幼虫是躺在蜂王浆上生活的。 　　要取得蜂王浆， 就只有通...