建国以来，我国蜂产品的生产和经营规模都得到了长足发展。 　　(一) 我国蜂产品的市场贸易体系已基本形成。 　　主要体现在四个方面： 　　1、我国的蜂产品产量稳居世界第一，生产、经营规模不断扩大。 ...

　　2015年我国蜂产品出口市场已落下帷幕，出口蜂产品包括蜂蜜、鲜王浆、蜂花粉、蜂蜡、鲜蜂王浆粉五个品种。其中2015年我国出口蜂蜜、蜂花粉、鲜王浆的出口量与金额同2014年相比均有上涨。 　　201...

　　蜂蜜是一种天然营养品，里面所含的许多有益成分都怕热怕烫。不少人习惯用滚烫的开水冲蜂蜜，这样蜂蜜中的多种酶和部分维生索就会遭到破坏，并可产生羟甲基糖醛，会使蜂蜜的大部分营养成分流失。用开水冲蜂蜜还会...

　　蜂蜜虽有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效，但来自不同蜜源植物、不同品种的蜂蜜，其药理作用也不相同。因此，应了解各种蜂蜜的特性与滋补功能，做出合适的选择，针对食用蜂蜜人群的具体状况，为其找出最适合的蜂...

　　新鲜成熟的蜂蜜可直接食用，也可将其配成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，...

　　蜂蜜水，又称蜂糖水、蜜水和蜜汁等，即用蜂蜜加温开水冲调而成的饮料。 　　蜂蜜既是一种调料，又是一种被广泛饮用的大众饮料，是蜜蜂采百花之精而酿造出来的一种天然保健食品，早在我国周代时就已成为献给君王...

　　影响蜂王浆质量(新鲜度)的因素很多，主要有贮存时间和贮存条件两个方面，现就贮存条件方面加以分析。 　　(1)较高的温度容易使蜂王浆失去活性，甚至变质。实践证明，在5。C条件下贮存一年的蜂王浆，用来...

　　超市的货架上.蜂蜜和蜂王浆往往摆放在一起.可价格却相差甚远。这两种产品究竟有什么区别，该如何挑选呢? 　　蜂蜜指蜜蜂采集植物花蜜或昆虫排泄的甘露及蜜蜂的唾液腺所分泌出的物质.是一种甜而有黏性的.透...

　　常温下优质的蜂王浆有一股新鲜蛋白的特殊香气.而气味酸臭的则是劣质产品。 　　优质的蜂王浆光泽鲜嫩.呈半透明的黏稠半流体状：而贮存时间长失效变质的则呈现灰暗感。 　　新鲜的蜂王浆口感略酸带有涩感回味...

　　衰老是人体各器官功能开始衰退的一种生理现象，是一个缓慢渐进的过程。作为人体基本组成单位的细胞，如果得不到足够的营养，就不能满足其生长及新陈代谢的需要，因而人体开始衰老。其中，在人体生命代谢过程中会...