我国是油菜的起源地之一，种植油菜的历史已有几千年。油菜生产分布在全国各地，东起滨海地区，西到青藏高原，南达亚热带的水稻产区及红黄壤丘陵区，北至黑龙江及三江平原。按种植制度、播种...

　　夏季气温高，蜂蜜不易结晶;秋、冬季气温低，蜂蜜容易结晶，有些蜂蜜本身易结晶有些则不宜结晶。 　　   　　有人对蜂蜜结晶误解，认为一结晶就是假蜂蜜或掺假的，这种认识不对。蜂蜜结晶呈鱼籽或...

　　大家都知道蜂蜜属于一种健康食品，久食对人体非常有益，比如食用蜂蜜有促进长寿的作用，对女士有美容的作用等等，但是有传言蜂蜜含有激素，不能过多食用，或者还有一说儿童不能食用，会造成性早熟之类的话。造成...

　　蜂蜜是一种天然食品，对人的健康有很大好处。用蜂蜜等天然食品取代多脂食品，美容又保健。 1、减少心血管系统的脂肪堆积 　　(1)蜂蜜是唯一一种非人工制造的甜味剂，它甚至对某些疾病有疗效。 　　(2)...

　　蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。 　　每天喝上3--4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅。据《保健...

　　蜂蜜是天然滋补强壮剂，含有多种维生素、酶、矿物质及糖类化合物。以葡萄糖和果糖来说，每100克蜂蜜含葡萄糖35克、果糖40克。因蜂蜜易吸收，营养价值高，是常用的保健品之一。 　　一是直接吃，将蜂蜜含...

　　蜂蜜与白糖虽然都是甜味剂，但是从营养角度来讲，两者存在着很大的差别。难怪，蜂蜜都说：白糖你“快滚蛋”! 　　首先从它们的成分来分析：白糖的主要成分是蔗糖，蔗糖是双糖，人们服...

　　粉酶值对评价蜂蜜的新鲜度非常重要。天然蜂蜜中含有丰富的酶，如淀粉酶、蔗糖转化酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶、磷酸酯酶等近百种酶。蜂蜜中的酶来源于蜜蜂本身、蜜源植物及其他昆虫。 　　蜂蜜的某些功效与其...

　　国内蜂蜜市场的蜂蜜价格低廉，不管是成熟蜜、还是未成熟蜜，几乎都卖不上好价钱，就导致大部分的蜂农不愿意生产成熟蜂蜜，这就造成了蜂蜜市场的“劣币驱逐良币”的现象，他们一般都将蜂...

生姜蜂蜜水的功效和作用，生姜蜂蜜水是用优质冬蜜加上冬至期间收成的生姜精制而成，其味甜中带辣。姜“温中止血、出汗、逐风，”蜂蜜“益气补中，止痛解毒，除众病和百药&he...