蜂蜜中的苦涩味来源于其中的单宁类物质，和苦瓜中的苦味类似，都是天然的苦味成分，有助于生津消食，是没有毒的。鸭脚木蜜，龙须藤蜜是带有中药特色的蜂蜜，性凉，味微苦、涩，带有明显的花香和草木味道，这几种...

　　红糖除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖要高很多。每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。中医认为，红糖性温、味甘、入脾，...

　　鹌鹑肉与冬菇食物相克　　不宜与鹌鹑肉同食，否则可能会使人体产生血管痉挛。　　冬菇是发物，脾胃寒湿气滞者慎食。　　蜂蜜的不当搭配 蜂蜜和豆腐同食会耳聋 蜂蜜和洋葱同时伤眼睛 蜂蜜和韭菜同食引起心病 ...

　　呵呵 你真有才 喝蜂蜜能喝出喝啤酒的感觉　　国家根据蜜源花种和色香味浓度及蜂蜜的理化性状，划分蜂蜜的等级和理化指标。 一等蜜： 蜜源花种：荔枝，龙眼，柑桔，椴树，槐花，紫云英，荆条花等。 颜色：水...

　　蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为老人的牛奶。　　黄柏蜜：清热、解毒、泄肾火、对淋病、利尿等都有治疗和辅助治...

　　黑蜂胶与黄蜂胶区别　　1、黑蜂胶与黄蜂胶最大的区别就是这两种得有胶中某些成份含量的侧重点不同，让蜂胶出现了颜色的差异。黑蜂胶中的黄酮类物质含量特别高，而黄蜂胶中的萜烯类物质的含量则比黑蜂胶要高得多...

　　蜂蜜成冻猪油状，乃是蜂蜜内果糖含量高。故有结晶体。分辨蜂蜜真假主要有手捻感觉有无沙状物掺其中。闻其应有特殊香味。花蜜不同味道不同。看外观不同的蜜颜色不同。比如油菜蜜淡黄色，槐花蜜栗克色等。　　蜂蜜...

　　(1)看颜色 由于蜜源不同，蜂蜜的颜色也不尽相同。一般来说，深色蜂蜜所含的矿物质比浅色蜂蜜丰富。如果你想补充微量元素，可以适当选择深色蜂蜜，如枣花蜜。质量好的蜂蜜，质地细腻，颜色光亮;质量差的蜂蜜...

　　槐花蜜　　有清热解毒、养颜正气之功效。　　紫云英蜜　　紫云英又名红花草，蜜为浅琥珀色，气味芳香，鲜洁清淡，甜而不腻，为国家上等蜜。有清热利尿、清肝明目之功效。　　油菜蜜　　浅琥珀色，略混浊，有油菜...

　　国家标准：　　新国标规定了蜂蜜的含义，即“蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物融合后，经充分酿造而成的天然甜物质”，由此可知，蜂蜜是天然物质，而经过化学工艺加工或添加其他物质的只能称为“...