《谒金门·溪声急》　　年代: 宋 作者: 晏几道　　溪声急，无数落花漂出。　　燕子分泥蜂酿蜜，迟迟艳风日。　　须信芳菲随失，况复佳期难必。　　拟把此情书万一，愁多翻阁笔。　　《浣溪沙》　　年代: ...

　　1.看色泽，百花蜜的颜色比较深，但颜色混浊的蜂蜜则有问题，不是纯正的百花蜜　　2.百花蜜具有天然蜜的香味　　3.品尝的时候味道甘甜，绵软、细腻、爽口，喝完后口中余味清香长久，掺糖的蜜虽然甜，但后味...

　　蜂蜜的好坏主要一是看浓度，二是看纯度　　一、浓度的鉴别方法：　　1、波美度计直接测量　　2、液态蜜直接滴在纸巾上，如果渗的不是特别快则说明浓度较高。　　3、液态椴树蜜筷子直接插到蜂蜜中直接提起，能...

　　蜂蜜结晶是因为蜂蜜中含有大量葡萄糖，葡萄糖在一定条件下会发生结晶。蜂蜜是人们利用离心作用从蜂巢内取出的，因此任何蜂蜜最初被蜂农获得时均呈现为液态，只是伴随着时间和温度的变化才逐渐转变为黏稠态或固态...

　　槐花蜜，湿利尿、凉血、降压、清热补中、解毒润燥。　　枣花蜜，性平偏温，功能养血安神、护脾养胃。改善人体免疫系统，对脾胃虚弱有辅助疗效;有补血作用。　　论去火，槐花蜜要稍微甚一点，对肠胃都差不多，因...

　　蜂蜜棒或蜂蜜搅拌棒。　　因为有横向的槽，可以取到蜂蜜，并且由于是横向的，在向上拉的时候不会流出来，只有改变了方向之后才会流出来，防止取蜂蜜的时候把蜂蜜滴得到处都是。同时，蜂蜜或果酱会有沉淀，蜂蜜棒...

　　纯正蜂蜜滴在白纸上不易渗出，而掺水的蜂蜜则会逐渐渗开。纯正蜂蜜浓度高，流动慢。以一滴蜂蜜放于纸上，优质蜂蜜成珠形，不易散开;劣质蜂蜜不成珠形，容易散开。　　简单的方法就是：　　一、看：纯正蜂蜜是浓...

　　1.适宜的容器 蜂蜜是弱酸性液体，应采用非金属容器，如用木桶或缸存放。容器要清洁卫生，彻底洗净擦干，不带异味。贮蜜不能过满，特别是在运输时要留出25%～30%的空档，以防蜜汁发酵外溢或受热振荡时胀...

　　蜂蜜是由蜜蜂从植物正在开放的花朵中采集花蜜、花粉，然后在蜂巢中酿制而成的。根据蜜蜂所采集的植物花朵不同，酿出的蜂蜜也分为不同的品种，比如枣花蜂蜜、椴树蜂蜜等。若蜜蜂同时采集了多种植物花蜜，那它酿出...

　　虫草故名冬虫夏草。虫草的一般吃法都是熬汤或者是泡酒一起吃。需要高温才能发挥出虫草的药效。而蜂蜜最好用开水凉成温的以后再饮用，高温会破坏蜂蜜的结构导致营养流失。所以不建议蜂蜜和虫草一起吃。　　传统的...