从目前麦卢卡蜂蜜官方标识的数据显示，正常成人每天用量为2-3匙，约20克左右为宜。即使特别喜爱或者有特殊情况，一天的用量也不宜超过50克。经常进食蜂蜜量过大，血糖会快速上升，长时间食用，会诱发糖尿...

　　蜂蜜具有很高的营养价值，但是市面上的蜂蜜林林总总，有关专家提醒广大消费者：蜂蜜质量可以从色、香、味、浓四方面去辨别。　　色：真蜂蜜透光性强，颜色均匀一致，透明或半透明色;劣质蜂蜜混浊而有杂质。新蜂...

　　蜂巢蜜简称巢蜜，经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”，营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高。　　上世纪初，蜂巢蜜在美国及欧洲一些养蜂发达国家风靡一时。上世...

　　蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处; 蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用; 食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病...

　　蜂蜜内含有酵母菌等菌类，而且还有葡萄糖酶等活性物质，这些物质在生命活动中容易使蜂蜜发酵或者产气，是正常的。假蜜和浓缩蜜一般都没有这些特征。　　现在天然蜂蜜比较少了，假蜜和浓缩蜜较多，都要注意鉴别，...

　　纯槐花蜂蜜敷脸是可以的，但是不可以每天使用，蜂蜜虽然具有滋润和杀菌的作用，用来敷脸可以使皮肤变得细腻、祛斑、保湿等功效，但是由于蜂蜜的分子极细，很容易被皮肤吸收，滋养性极强，而肌肤的吸收能力有效，...

　　蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温...

　　蜂蜜按物理性状分为液态蜜和结晶蜜两种;按蜜源种类分为荔枝、洋槐、枣花、椴树等多种;按颜色分深色蜜和浅色蜜两种。哪种蜂蜜好，一般根据自己的口味各有特色，不同的花期有不同和色泽，不同的花香味，通常深色...

　　对于新鲜的非结晶态蜂蜜可用筷子或棍挑起蜂蜜，常温下浓度较高的蜂蜜其下流蜜液呈现柔韧状，并可以拉成很细的蜜丝，而且丝头最终回弹有力，浓度较低的蜜液无法拉成细丝，蜜液易断流，一滴一滴下落。结晶态蜂蜜，...

　　放在冰箱冷冻的蜂蜜,不凝固,无法判断是不是好蜂蜜。　　蜂蜜结晶受到气温和蜂蜜种类的影响。　　蜂蜜在气温低时容易结晶，并不是蜂蜜整体凝固。蜂蜜中的结晶，是葡萄糖。　　结晶的速度与温度、蜜源含水量、以...