蜂蜜沉淀结晶是在食用蜂蜜过程中常遇到的一个问题。随着时间的延长及气温的变化，往往蜂蜜会从液态变为结晶状态，颜色由深变浅。蜂蜜的这种变化常常引起一些人的误解，认为这是由于蜂蜜是掺入白糖而造的。其实这...

　　①润肠通便，用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。　　②润肺止咳，由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。　　③解毒、医疮、止痛;将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促...

　　蜂蜜为什么会结晶?　　蜂蜜的主要成分是水分和还原糖,而还原糖是由果糖和葡萄糖构成的,也就是说蜂蜜就是葡萄糖的过饱和溶液,当温度下降时,蜂蜜的过饱和程度增加,将过多的葡萄糖分离出来而产生结晶现象,这...

　　蜂蜜中除含65～80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等，是一种很好的营养食品。 给小儿食用蜂蜜时，一定要用温开水冲饮，水温不能超过60℃。如果用高温水冲调蜂蜜，不仅不能保持其天然...

　　各有各的作用,例如:1、枣花蜜益于补中、健脾养胃、补血安神。益于头昏目眩、记忆力减退、肝脏滋补、全身乏力、面黄肌瘦者。2,枸杞蜜常服补血益气、健脾胃，广泛应用于各种气虚症，增加肌体抵抗能力，使血液...

　　1、看颜色。真蜂蜜颜色呈透明或半透明色，以浅淡色为佳。　　2、看形状。真蜂蜜呈黏稠液体，用筷子挑起能拉成长丝，且丝断会自动回缩呈球状者为上品。　　3、看标签。有一些蜂蜜产品的配料表中注明蔗糖、白糖...

　　巢蜜俗称“蜂窝”，是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”，它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。　　它具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经...

　　不是一次放的品种越多越好的。这个要讲搭配的。　　柠檬和荷叶是去油的柠檬美白，荷叶细腰。　　这两个和蜂蜜就可以了　　枸杞补血的，和去油的没有什么可以一起喝的好处，反而不好。　　玫瑰花润颜，可以和荷叶...

　　关于收割蜂蜜：　　1.适宜的容器 蜂蜜是弱酸性液体，应采用非金属容器，如用木桶或缸存放。容器要清洁卫生，彻底洗净擦干，不带异味。贮蜜不能过满，特别是在运输时要留出25%～30%的空档，以防蜜汁发酵...

　　当然好。枸杞蜂蜜是以蜜蜂从枸杞花上采集花蜜并酿制而成的优质蜂蜜为原料，含果糖、葡萄糖、有机酸、脂肪酸、无机盐、多种维生素、甜菜碱、酸浆红及人体必须的多种微量元素。具有滋补肝肾、眩晕耳鸣、内热消渴、...