蜂蜜鉴别的常识 百科问答

蜂蜜鉴别的常识

  蜂蜜的鉴别方法,真的没有特别简单的,通用的。任何一种简单的指标,都会被利用。就像三聚氰胺牛奶一样,国家检测三聚氰胺,就有不法商人往里添加。  每个品种蜂蜜的颜色、形态、结晶都不相同。我觉得对于普通...
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全结晶的硬蜜是什么形状 百科问答

全结晶的硬蜜是什么形状

  蜂蜜结晶是物理特性蜂蜜结晶实际上是蜂蜜中葡萄糖引起的,这主要取决于蜂蜜中葡萄糖和果糖(不易结晶)之间的比例,即葡萄糖占还原糖的百分比例。  一般来说,当葡萄糖与果糖含量相等 1:1 结晶缓慢;当比...
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