为什么喝蜂蜜有一层蜡 百科问答

为什么喝蜂蜜有一层蜡

  蜂蜜是含有多种营养成分的葡萄糖、果糖过饱和溶液。由于葡萄糖具有容易结晶的特性因此分离出来的蜂蜜在较低的温度下放置一段时间葡萄糖就会逐渐结晶。其结晶的速度与其含有的葡萄糖结晶核、温度、水分蜜源有关。...
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炒板栗加糖还是蜂蜜 百科问答

炒板栗加糖还是蜂蜜

  炒板栗一般是加糖的,做法如下:  糖炒板栗:  原料:板栗、白糖、食用油  步骤:  1.板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。  2.全部多好口子的栗子放进一个微...
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