荞麦蜜的作用与功效有哪些？

　　荞麦蜜的简介：

　　荞麦蜜，属秋季蜜。主产于我国东北三省、内蒙古、宁夏、甘肃等地，开花生产时间在每年的8月份。该蜜呈深琥珀色，味甜而腻，回味重，口感佳，有触鼻刺激味。易结晶，结晶粒较粗。荞麦蜜多应用于制药原料、添加剂为主。其中蛋白质和铁的含量比较高，且含有芸香甙，能软化血管，是防治贫血、肾脏病的特效药。

　　荞麦蜜营养价值：

　　荞麦蜂蜜的功效与作用：

　　荞麦蜜的功效与作用

　　荞麦蜂蜜，蜜色深味浓，富刺激性气味，蛋白质和铁的含量高，且含有芸香甙，能软化血管，是防治贫血、肾脏病的特效制剂。

　　荞麦蜜的功效：降气宽肠、清热解毒、软化血管、增强血管壁的弹性、防治高血压、预防脑溢血、防治贫血症和肾脏病。

　　荞麦蜜呈性平甘寒，深琥珀色，色泽较深，易结晶，晶体粗大，气味重、口感差，有异味，营养价值高，含有多种人体所必需的微量元素，其中尤以镁、锌、铬、硒最为丰富，而这些微量元素又与心脑血管功能关系相当密切，因此常服者其血浆中的脂质，胆固醇等比较正常，防止高血压，癌症效果尤为明显。蛋白质和铁的含量高，且含有芸香甙，能软化血管，是防治贫血、肾脏病的特效制剂。

　　荞麦蜜的特点：

　　荞麦蜜深味浓，富刺激性气味，蛋白质和铁的含量高，且含有芸香甙，能软化血管，是防治贫血、肾脏病的特效药。含铁量是其它蜂蜜的20倍以上，补血效果相对其它蜜较好;抗氧化效果是所有蜂蜜中最强劲的!是最低蜜种的10倍以上!含有丰富的芸香苷，可以软化硬老的血管;当然不一定能比药强，只能试试看喽：因此，非常适合女人和老人吃。

　　注意事项：贮藏方法】密封，置阴凉干燥处。自然温度或低温贮存均可。

　　【保质期】成品荞麦蜜保质期一般为18个月，置于冰箱中保存时间可更久。