野刺梨，一种不常见的野生水果！

野刺梨的食用禁忌

如果大家在市场，或是到了云南、四川看见有野刺梨的话，那么都可以买点来试试。但是由于野刺梨性寒冷，所以不要多吃哦，尤其是体质偏寒、胃寒患者、慢性腹泻患者最好是不要吃哦。
野刺梨的产地分布

野刺梨，别名送春归，属蔷薇科野生植物，是云贵高原及攀西高原特有的野生资源，以贵州为主产，云南次之，河南、四川、湖北西部等地区也有分布。

野刺梨多少钱一斤？

如果大家也对野刺梨感兴趣的话，那么在网上淘宝也是有很多出售的，不过一般都是以刺梨干出售的多。由于产地不同，所以价格也是有所不一样的。一般售价都是在20-40元一斤这样，如果是农家自收的话，那么价格比较贵一点点。不过在这里，小编推荐一家自己经常买的刺梨品牌给大家，那就是贵州特产“山里妹”，132克包装的需要12元，也就是达到了将近50元一斤。

以上就是关于野刺梨的一些信息简介了，看完以后，相信不少的人都会这富含大量维生素C成分的野刺梨也是有一定的兴趣的。不过野刺梨的价格比较高，所以对于小编这样的屌丝，也只是偶尔吃吃。
刺梨的营养功效以及食用禁忌

刺梨的功效作用

1、增强抵抗力

良好的抵抗力对于我们人体来说是非常重要的，而能增强人体抵抗力的一种物质就是我们所熟悉的维生素C。那么刺梨含有多种营养成分，其中维生素C的含量更是猕猴桃的10倍以上，是现今发现的含维生素C最高的水果，有“VC之王”之称。据研究，维生素C可促进机体抗体的形成，有抗炎、抗过敏、抗癌变等作用，增强机体对疾病的抵抗力。

2、抗坏血病

还是要说到维生素C这种重要的元素，而我们所熟知的VC和坏血病就有着密切的联系。那么坏血病是一种由于维生素C缺乏引起的疾病，维生素C又叫抗坏血酸，人体摄入丰富的维生素C能治疗坏血病，刺梨号称“VC之王”，当然有预防和治疗坏血病的作用。

3、防癌抗癌

有防癌抗癌作用的水果有很多，刺梨也是毫不逊色的。那么大家都知道亚硝酸、亚硝酸盐等有致癌作用，研究表明，维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂的物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用，刺梨的维生素C的含量很高，具有强效的抗癌作用。

4、抗衰老

能抗衰老无非是对我们最好的福利，因为没有人不想拥有不老容颜。而刺梨中含有丰富的超氧化物歧化酶（SOD），SOD是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质（自由基）。对人体不断地补充SOD可提高人体内SOD的活性，降低过氧化脂质(LPO)、自由基等浓度，具有抗衰老的特殊效果。

5、防治脚气病

刺梨还有很好的防治脚气病作用，这要归功于刺梨中含有的维生素B1，维生素B1又名硫氨酸，是人体必需的6大维生素之一，是机体正常生活和代谢不可缺少的营养素，维生素B1的缺乏可出现脚气病：周围神经炎，引起机体器官和组织的的病变。表现为心血管、消化道、神经系统及其它器官的障碍，而刺梨含维生素B1为10.05mg/100g，常服刺梨汁或鲜果可补充维生素B1的不足，能防治脚气病。

6、治疗口腔炎症

刺梨中维生素含量丰富，维生素B2又名核黄素，是很多食物中最缺少的一种维生素，当人体维生素B2缺乏时常患口腔炎症，刺梨汁的维生素B2含量为0.3mg/100g，经常食用刺梨鲜果或刺梨汁可预防治疗口腔炎症。

7、治疗夜盲症

胡萝卜素是维生素A的前身，具有维生素A的生理活性，缺乏维生素A时会导致儿童发育不良、出现夜盲症、自身免疫低下等症状。刺梨中胡萝卜素的平均含量为0.13mg/100g，最高可达3.56mg/100g，服用刺梨可预防治疗维生素A的缺乏症。

8、治疗不孕不育

维生素E（生育酚）是机体正常代谢、维持中枢神经系统和血管系统完整以及许多生理活动所必须的元素，维生素E的作用多种多样，在生殖方面的表现尤为明显，它能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加，防治男性不育症也有一定帮助。使女子雌性激素浓度增高，提高怀孕几率，对男女性的不孕不育有一定的治疗效果。刺梨中也很有丰富的维生素E，在提高生育能力方面也有一定作用。

9、健胃消食

刺梨汁中含有大量的维生素C以及脂肪酶，这两种成分对胃粘膜都有一定的刺激作用，能促进胃酸和消化酶的分泌，对治积食饱胀，开胃健身，收敛止泻等有治疗效果。

10、排毒

刺梨是“维生素C之王”，含有丰富的维生素C以及粗纤维，还含有少量的有机硒、果胶等能多方面的加速铅在人体中的排泄，提高人体对有害物质的代谢解毒能力，减轻中毒症状。

11、降三高

人体血液中有大量游离的脂肪，其中有部分脂肪变质，这类脂肪无法被机体利用，无法排出体外，与胆固醇结合就会沉淀在血管壁上，难以去除，唯独刺梨中的超氧化物歧化酶（SOD）能将卷曲的脂肪链拉直，使其失去附着力，使血液流畅，助于血脂、血糖排出血管，恢复血压。而刺梨中含有较多的超氧化物歧化酶（SOD），能促进降低血压、血糖、血脂。

刺梨的营养价值

成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高，是当前水果中最高的，每100克鲜果中含量841、583541、13毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。

1、维生素C：刺梨是目前所知的食物中维生素C含量最高的一种，比猕猴桃都高出很多倍，是真正的维生素C之王，有延缓衰老、美容养颜等多种功效。

2、超氧化物歧化酶：刺梨中含有丰富的超氧化物歧化酶，有强抗氧化作用，可消除体内自由基，缓解衰老。