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油菜是生活中非常常见的一种植物,到了一定的季节,油菜花就会开放,非常漂亮。油菜花除了具有很好的观赏效果之外,还能盛产花粉。油菜花的花粉也具有很好的营养价值,可以食用。那油菜花粉要怎么吃才好吃呢?
油菜花粉有哪些功效呢
1、油菜花粉怎么吃
搭配蜂蜜牛奶
花粉原始的味道较重,口感比较涩,建议食用时可添加一些蜂蜜和牛奶调服,并且很助于睡眠,它们的营养价值还是比较高的,但是一定要注意哦,长期食用的话,可是会发胖的啊。
2、温水冲服
水温最好在40℃~50℃左右,这种温度可以很好的让香气散发出来,又不破坏氨基酸等营养物质,效果更好。
3、油菜花粉什么时候吃
饭前服用:约餐前十五至三十分钟使用,吸收能力最强,效果最好。
早上空腹吃:蜂花粉作为一种营养性的美容用品,其中的维生素E、超氧化歧化酶、硒等成分能滋润肌肤,保持皮肤的光泽和质感。早上空腹吃有美容、减肥功效,可以加蜂蜜,效果和口感更好。
4、油菜花粉的作用
辅助两性健康治疗
油菜花粉中含有谷氨酸、脯氨酸等20多种氨基酸,可以很好的改善前列腺的血液循环,同时黄酮类的物质有很强的抗氧化性,能防止前列腺肥大和前列腺紊乱,能有效治疗前列腺增生。
5、抗菌作用
花粉不是药物,但可增强身体的对外来细菌的抵抗力。其中的山奈酚成分,其抑菌效果显著,能够使患者尽早复愈。当已被感染时,花粉与药物一起服用,会有更显著的效果。对长期营养不足或饮食不均衡所引起的疾病,花粉无论在补充或平衡营养都有直接的功效。
6、注意事项
勿与热水共食:温度超过摄氏六十度,活性酵素、氨基酸和维生素会被破坏,达不到预期效果。
7、适用人群
花粉过敏者禁用:服用花粉有极少数的人发生过敏反应,主要表现为阵发性喷嚏、流涕、眼痒、流泪、哮喘和皮炎等,过敏体质和有花粉过敏症者慎服,如有上述情况停服即可。
8、温馨提示
储存方法:
蜂花粉由于营养极为丰富,因此要注意密封防潮、防止污染,可置于干燥处或冰箱中保存。
鉴别方法:油菜花粉本身香甜的味道比较小,如果开瓶时闻到较重的酸味,有可能已经变质了。同时温水冲服时有闻到酸味或者伴随一点臭味的话,建议不要食用,花粉已经变质。
9、油菜花粉的功效
(1)增强人体综合免疫功能
花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动,提高人体抗病能力。
(2)防衰老、美容作用
蜂花粉属营养性的美容化妆品,花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋润营养肌肤,恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑,脱发渐生,保持头发乌黑亮丽。
(3)防治脑心血管疾病
花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积,从而起软化血管和降血脂的作用。
(4)防治前列腺疾病
花粉是前列腺炎的克星,以积安堂油菜花粉、荞麦花粉效果最佳。
(5)减肥
服用蜂花粉可以吸收足够的营养,造成饱食感。同时,花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪,达到减肥的目的。
(6)调节肠胃功能
花粉有许多杀菌成分,能杀灭大肠杆菌等,并能防治便秘。
(7)保肝护肝
花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积。
(8)调节神经系统
促进睡眠。
(9)辅助治疗其他疾病:
花粉对贫血、糖尿病、改善记忆力、更年期障碍等有较好效果。
怎样吃油菜花粉最有效?
1、油菜花粉用温水送服效果最好,而且要记得在购买油菜花粉以后,存入冰箱,因为花粉很容易发霉,如果出现发霉就不能食用了,不然产生致癌的恶果。另外送服油菜花粉的水温不能太高,不然会破坏油菜花粉的活性。
2、油菜花粉在饭前吃效果最好,在人们就餐前的十五分钟到三十分钟之间食用油菜花粉,可以让人体更好的吸收它里面的多种有效成分,利于油菜花粉功效的发挥,但是一些肠胃功能较弱的人群,在饭前吃花粉会出同肚子痛,如果遇到这种情况,就要把食用油菜花粉的时间改在饭后。
油菜花粉吃法
直接吞服是油菜花粉最简单也最方便的食用方法,但是天然的油菜花粉有种独特的辛辣气息,许多人根本接受不了,这时把蜂蜜和油菜花粉调和在一起食用就成了食用油菜花粉的最好方法,除此以外,也可以在把蜂蜜与油菜花粉调和以后加入少量的蜂王浆一起吃,这样能让人体吸收到更全面的营养,能让食用者的抗病能力明显加强。
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