蜂蜜的作用与功效详解

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摘要

在前人对蜂蜜的研究基础上,经现代医药学研究表明,蜂蜜作为天然的药品和食品,具有广泛的营养、保健滋补功能。主要功能概括如下: 1.抗菌消炎 未经任何处理的天然成熟蜂蜜,对……

  在前人对蜂蜜的研究基础上,经现代医药学研究表明,蜂蜜作为天然的药品和食品,具有广泛的营养、保健滋补功能。主要功能概括如下:

  1.抗菌消炎

  未经任何处理的天然成熟蜂蜜,对多种细菌吕有很强的抑杀作用,如对沙门氏菌属、流感杆菌、肠道杆菌、链球菌、黄曲霉菌以及革兰氏阴性和阳性等多钟致病菌均有抑杀作用。试验研究表明,蜂蜜抑菌、杀菌作用与蜂蜜的浓度有关,与蜜种无关。蜂蜜低浓度吕有加菌作用,高浓度吕有杀菌作用。由于蜂蜜本身具有如此功能,因而成熟蜂蜜不会腐败变质,是难得的天然抗菌防腐剂,可以用蜂蜜来保存食品,如保存肉类风味不变;还可以保存其他机体组织器官,如尸体、移桓器官等。此外,蜂蜜还星有抗病毒和抗原虫的作用。因此,应用蜂蜜对细菌、病毒、原虫等引起的疾病均有很好的治疗和辅助治疗效果。

  2.促进组织再生,收敛止痛

  蜂蜜能够加速创伤组织的再生,对各种缓慢性愈合的溃疡都有加速肉芽组织生长的作用,开有吸湿、收敛和止痛等多种功能。因此,可以应用蜂蜜涂敷外科疾病创面,减少渗出液,控制感染,减轻疼痛,促进创面愈合,从而缩短了治疗时间。

  3 润肺肠,补脾益肾,解毒保肝

  叮医认为蜂蜜能润渭胃肠,司作为治疗便秘的良药。蜂蜜可以保护胃肠站膜,减少对站膜刺激,降低神经系统兴奋性,使胃疼及胃灼烧感消失,改善消化吸收功能。蜂蜜可以调节胃酸分泌过多或过少,使胃液酸度正常化。蜂蜜还可增进肝糖原物质的贮存,1翻干脏过滤解毒作用加强,从而增加机体对传染病的抵抗能力。蜂蜜还有这痰、止咳等功能。常食烃蜜可以润肺、保护肝脏,调节胃肠功能。

  4.强心造血,调节血压血糖

  国内外医学家认为,蜂蜜中还原糖可宣接被机体吸收,营养心肌,提高心肌的代谢功能,扩张冠状动脉,改善心肌供血,可以使人体的红细胞及血红蛋白含量升高,促进造皿的功能。经常服用蜂蜜可以使血压保持平衡,阀氏血糖和血脂水平,提高血亨高密度酯蛋白水平,增加血红蛋白数。因此,蜂蜜可以治疗和预防心血管系统疾病。

  5调节神经,改善睡眠

  蜂蜜略的营养成分可以滋补神经组织改善睡眠,安神益智,增强记忆力。

  6.护肤美容

  常用蜂蜜涂抹肌肤,能够儒养毛孔、润泽肌肤,使肌肤细腻光滑,增强皮肤功能,舒展面部皱纹,防止皱纹产生或塔多,改善肤色。除此之外,蜂蜜也能促道生发乌发、辅助治疗一些常见的皮肤疾患。

  7.养生延年,抗衰强身

  蜂蜜素有“人类健康之友”、“老人牛奶”的美称。蜂蜜的药性不仅能够防病于末然,而巳蜂蜜能够维持人体庄常的新陈代谢,有助于养生抗衰、强身延年。老年人常食蜂蜜可使衰老延缓,健脑塔寿。脑力劳动者久服蜂蜜可以增强记忆力,精力完沛。蜂蜜可增强运动员的体质,提高运动员的耐力,许多运动型饮料,都自有蜂蜜成分。重体力劳动者,在劳动之后饮一杯蜂蜜水,疲劳很快会消除,体力会得到恢复。总之,蜂蜜是人类理想的天然营养保健食品和药品。

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